sábado, 20 de octubre de 2012

EL DISEÑO DE LOS ALIMENTOS

Nos preocupamos por el tipo de tela de la camisa o el tipo de piel que lleva un zapato, que si el coche es alemán o italiano, ¿pero porque no nos preocupamos de donde viene lo que comemos?, es cierto que no hay tiempo para cocinar, pero ¿tan difícil es preocuparse por lo que comemos?. Igual que todo lo demás, hoy en día, la comida esta sujeta al marketing y la publicidad. A diferencia de las cosas que nos ponemos, nosotros SOMOS LO QUE COMEMOS, y no dejo de preocuparme si el aumento de personas con diferentes enfermedades esta relacionada con la cantidad de sustancias añadidas que llevan los alimentos procesados. desafortunadamente aunque vivimos en un país mediterráneo , nuestra dieta poco a poco se va perdiendo.

Os dejo el siguiente documental, es muy interesante comprobar como se diseñan los alimentos.

COMIDA DE DISEÑO